教师作品-《胡辣汤》-作者：宋佳

胡辣汤

利州区树德小学教师 宋佳

胡辣汤是一种北方常见的小吃食，它还有一个雅致的名字叫“八珍汤”。叫八珍自然夸张了些，不过也说明胡辣汤可是有内涵的。最常见的有面筋、海带丝、粉丝、千张丝、花生米、香菜、姜末、榨菜、胡椒粉等。喝着黏乎乎、香喷喷，酸辣可口，吞咽的同时还有东西可嚼，又实在又好喝。特别是在冬日的清晨，来上一碗胡辣汤，不仅身子暖了，就连心也是暖的。

外公和我都爱喝胡辣汤。他总带我去离家最近的一家铺子喝胡辣汤。“老板，两碗胡辣汤！”外公老是喜欢这样吆喝。“胡辣汤！胡辣汤！”我在旁边高兴地手舞足蹈。胡辣汤端上来了。我总是迫不及待地捧着喝上一口，“呲——”烫着舌头了！我舍不得吐掉，只能把滚烫的胡辣汤艰难地咽下去。等下一口我就长记性了，撅起小嘴吹两下，抿一小口试试温度，再慢慢地喝。外公则一边悠闲地小口喝着胡辣汤，一边看我被烫得满脸通红还要喝汤的样子，脸上一直挂着微笑。

妈妈不准我喝胡辣汤，她说这东西不卫生，还没营养。每次我想喝胡辣汤了，就去找外公。外公向来拿我没辙，在我的软磨硬泡下，只好牵着我的小手慢慢走向胡辣汤铺子。

外公挺不容易的，陪我去喝汤，回来还得替我背锅，这样才能免去妈妈对我的一通数落。由于外公对我的“纵容”，我越发爱喝胡辣汤了。可能在那个时候，我就把带有外公回忆的胡辣汤都给喝光了。

六岁，爸妈带我去了四川。我离开了新疆，离开了库尔勒，离开了外公，也离开了胡辣汤。

那时候通讯并不方便，长途话费很贵，很长时间才能给外公打一次电话。每次打电话，外公总说:“啥时候回来？外公还带你去喝胡辣汤。”外公的话，只勾起了我对胡辣汤的回忆。想想那又麻又辣的滋味，软糯可口的汤料，心里痒痒的。好想喝一碗啊！一心只念着胡辣汤，我忽略了外公殷切盼望见到我的心情。“等放假了我就回去陪您喝胡辣汤。”我对外公说。我还太小，不能深刻体会到生离的滋味，只是单纯的以为外公是想我了，想见见我，想我陪陪他，却不知道这背后还隐藏着外公对我的爱。“好好好，外公在家等你，等你回来一起去喝胡辣汤。”外公又笑了，笑的多了，反而不像笑，只是一种单纯的回应。“嗯。”我淡淡地应了一声，再没有多的话。然后电话到了妈妈手里，切断了我和外公之间唯一的联系。

这样的对话重复了很多次，但我始终没有兑现我的承诺。

到了新地方，我开始重新扎根。渐渐地我忘了原来的根，甚至连外公也快要忘了。我离外公远了，越来越远了，他在我的记忆中渐渐模糊。每次和外公打电话的时候，我才能记起他的声音，可他的相貌我却怎么也想不起，只能一次次笨拙地在照片里寻找。我一直都知道外公在等我，一直都知道。可知道却并没放在心上。我总以为时间还很多，外公等得起，我也耗得起。可时间不这样想，它会让该走的人走，让该来的人没办法来。人生中的许多遗憾，大概就是因为不懂时间的心思。

接到外公离世的消息时，我正上小学二年级。妈妈知道这个消息，失声痛哭，而我只是内心难过，不曾流泪。外公对我而言只剩下一个称呼，那个人早在遥远的距离和漫长的时间中慢慢消失。我是有眼泪的，可我却哭不出来。我对不起外公，一直说要回去看他，可终究也只是说说而已。

我又想起了胡辣汤，汤还可以再去喝，可陪我喝汤的人却不在了。

妈妈回新疆处理外公的后事，而我因为上学没能回去见外公最后一面，大概也是不敢回去见他最后一面。我说话不算话，骗了外公，但我骗不了自己。我这辈子都没办法兑现我的承诺了。

很久没喝胡辣汤了，就连它的味道我也想象不出来了。